در اردن، لبنان و دیگر کشور های خاورمیانه، میوه عناب تازه و خشک به عنوان یک میان وعده یا همراه با یک دسر بعد از غذا مصرف می شود.
آنهایی که مبتلا به ورم کیسه صفرا می‌باشند عناب را خیس کرده صاف نموده صبح ناشتا میل کنند. (۱۰ دانه در یک استکان آب)
لازم به ذکره که در فروشگاه باغ ایران هم می‌تونید حبه عناب درجه یک تهیه کنید.
برگ خشک عناب جهت درمان زخم‌های خوره‌ای مفید است بدین صورت که گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.
عناب تازه پس از آن‌که چیده شد مانند مویز جلوی آفتاب پهن می‌شود تا پس از حدود ۳ هفته رطوبتش گرفته و نهایتا خشک شود.
ساپونین های موجود در عناب به سم زدایی خون کمک کرده و با تقویت سیستم ایمنی بدن خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد.
خواص عناب خشک بسیار است از جمله آرام بخش بوده و اضطراب را از بین می‌برد، بی‌خوابی را درمان می‌کند، حافظه را تقویت کرده و همچنین برای کبد و کلیه‌ها مفید است. در ادامه بیشتر درباره خواص عناب توضیح داده‌ایم.
فلاونوئیدهای موجود در عناب می‌توانند از اکسیداسیون لیپیدها جلوگیری نمایند که این عملیات یکی از عوامل اصلی افزایش سطح چربی خون است.
گفته می شود که استفاده موضعی از عصاره میوه عناب به عنوان یک ضد التهاب قوی عمل کرده و باعث کاهش درد عضلات و مفاصل خواهد شد.
از دیگر عناب برای سرماخوردگی خواص عناب تازه و خشک برخورداری آنها از ویتامین‌های گروه ب است. عناب خشک منبع بسیار خوبی از پیریدوکسین (ویتامین ب ۶)، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک و ریبوفلاوین است.
کسانی که فشار خون آنها بالاست ۵۰ گرم زرشک + ۵۰ گرم عناب را خوب نرم کرده هسته عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل کنند.
عناب حاوی موادی موسوم به تانیس است. طبق برخی مطالعات، تانیس‌ها ضدعفونت، ضدالتهاب و ضدخونریزی هستند و می‌توانند خونریزی غیرعادی را متوقف کنند.
چه چیزی از یک تخم به این بزرگی بیرون می آید؟ / ماجراجویی ۵۰ روزه تخمی عجیب!
این اثر آنتی اکسیدانی می‌‌تواند به جلوگیری از تعداد زیادی از بیماری‌ها کمک کند و همچنین استرس سیستم ایمنی و لنفاوی را کاهش می‌دهد.